口について

・口は食物を歯で、かみくだきながら、舌でだ液と混ぜ合わせて、食道へ送る働きをしている。

　　①歯
　　　　食物をかみ切ったり、すりつぶしたりするため、そういうことに都合がよくなっている。
　　②だ液
　　　　ねばりけがあり、食物を飲み込みやすくしている。だ液腺から、１日に１リットルから１．５リットルほど出る。また、消化酵素のだ液アミラーゼ（プチアリン）の働きで、でんぷんを麦芽糖に変える。
　